Descrizione vino
Acquavite di Prugne Ramassin Beccaris
Prodotta con la distillazione della purea di prugna ramassin fermentata. La distillazione avviene in alambicchi discontinui a bagnomaria. Si presenta di colore cristallino. Al naso presenta i profumi del frutto d’origine, nel pieno della sua maturazione. Al palato è morbida, rotonda e persistente con il caratteristico gusto delle prugne ramassin cotte.
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