Descrizione vino
Alto Adige Gewurztraminer Sanct Valentin St.Michael Eppan DOC dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) San Michele Appiano
Prodotto con uve Traminer Aromatico, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Cortaccia, Caldaro ed Appiano, in zona alta collina. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene in bianco. Alla vista si presenta di colore giallo oro. Il profumo richiama un ampio bouquet di profumi di rosa, frutti esotici e spezie orientali. Al palato è potente, complesso con leggero residuo zuccherino.
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