Descrizione vino
Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser St.Michael Eppan DOC dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) DOC San Michele Appiano
Prodotto con uve Pinot Bianco, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) ad Appiano monte, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene in bianco. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il profumo richiama nette espressioni fruttate di mela pera ed albicocca. Al palato è intenso ed equilibrato con cremosità fruttata.
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