Descrizione vino
Barbera d’Alba 2018 Piemonte DOC Sandrone
Prodotto con uve Nebbiolo, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Barolo, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene spontanea, in tini d’acciaio aperti, segue la malolattica. Viene affinato in botti di rovere francese da 500 litri e poi in bottiglia per almeno 9 mesi. Alla vista si presenta di color rosso granato. Il profumo richiama il lampone, la prugna con fresche note minerali. Al palato è equilibrato, tannico e fruttato.
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