Descrizione vino
Barolo DOCG Prunotto
Prodotto con uve Nebbiolo. Dopo diraspatura e pigiatura viene effettuata la macerazione ad una temperatura di 30° per 8 giorni. Segue decantazione statica in acciaio ed affinamento per circa 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Si presenta di colore rosso granata; il profumo è complesso con note di rosa e spezie. Al palato è di buona struttura con presenza tannica.
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