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Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Piemonte Barolo 2017 Luigi Vico
€40,00 Iva inclusa
Vico Luigi- Denominazione: DOCG
- Annata: 2017
- Tipologia: Rosso fermo
- Classificazione: Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico:14,00°
- Vitigni: Nebbiolo 100%
- Abbinamenti:Filetto al pepe, da meditazione, fagiano farcito, lepre.
- Stagioni Suggerite: Autunno, Inverno.
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Descrizione vino
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d’Alba Piemonte Barolo DOCG Luigi Vico
Prodotto con uve Nebbiolo, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Serralunga d’Alba, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene mediante macerazione in vasche d’acciaio per 28 giorni, con rimontaggi giornalieri della massa vinicola a metà periodo. Viene affinato in botti di rovere di Slavonia da 15 Hl, dai 18 ai 36 mesi secondo la vendemmia. Alla vista si presenta di colore rosso rubino. Il profumo richiama il cacao, la cioccolata, la prugna, il lampone e sentori pepati. Al palato è sapido e succoso con tannini morbidi.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Nebbiolo |
| Nazione produzione | Italia |
| Zona produzione | Serralunga d'Alba |
| Regione produzione | Piemonte |
| Tipo di vino | Affinato in legno, Idea regalo, Rosso fermo |
| Tipo vinificazione | Macerazione lunga |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Abbinamenti | Da meditazione, Fagiano farcito, Filetto al pepe, Lepre |
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