Descrizione vino
Cà Marcanda Magari Bolgheri DOC Toscana Bolgheri DOC Gaja
Prodotto con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Bolgheri, in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione separata dei singoli vitigni per 15 giorni. Viene affinato in legno per 12 mesi, segue l’assemblaggio viene poi imbottigliato e lasciato riposare in bottiglia per un breve periodo. Alla vista si presenta di color rosso rubino intenso. Il profumo richiama le erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è ricco e setoso, con una piacevole acidità finale.
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