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Cantalupi Primitivo Salento IGP 2019 Tenuta Conti Zecca
€8,40 Iva inclusa
Tenute Conti Zecca- Denominazione: Primitivo Salento IGP
- Annata: 2019
- Tipologia: Rosso fermo
- Classificazione: Secco giovane
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 14,00°
- Vitigni: Primitivo
- Abbinamenti: Primi piatti di terra, carni rosse, formaggi stagionati
- Stagioni consigliate: Autunno Inverno
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Descrizione vino
Cantalupi Primitivo Salento IGP Tenuta Conti Zecca
Prodotto con uve Primitivo e altri vitigni raccomandati nel comune di Salice Salentino. Il sistema di coltivazione è a cordone speronato. Dopo la pigiatura si effettua la macerazione, per circa 8 giorni, a temperatura controllata di 22 – 25°, in fermentini di acciaio. Dopo la svinatura prosegue una breve maturazione per qualche mese in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari. Di colore rosso rubino intenso con riflessi granati; al naso ha leggeri accenni speziati e frutta matura. Al palato è morbido, equilibrato e di buona struttura.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Denominazione | Primitivo Salento IGP |
| Annata | 2018 |
| Vitigno | Primitivo |
| Abbinamenti | Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti di terra |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Zona produzione | Salento |
| Regione produzione | Puglia |
| Nazione produzione | Italia |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni |
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