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Brunello di Montalcino Pieve S.Restituta DOCG 2016 Gaja
€66,00 Iva inclusa
Gaja- Denominazione: DOCG
- Annata: 2016
- Tipologia: Rosso fermo
- Classificazione: Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico:14,00°
- Vitigni: Sangiovese 100%.
- Abbinamenti: Arrosti, cacciagione , salumi stagionati, carni rosse.
- Stagioni Suggerite: Autunno, Inverno.
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Descrizione vino
Brunello di Montalcino Pieve S.Restituta DOCG Gaja
Prodotto con uve Sangiovese, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Montalcino, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione delle uve provenienti da ciascun vigneto, avviene separatamente per circa tre settimane. Viene affinato per 24 mesi in legno, si procede all’assemblaggio e ad ulteriori 6 mesi di affinamento in vasche di cemento. Alla vista si presenta di colore rosso granato intenso. Il profumo richiama la ciliegia, le erbe aromatiche, i fiori con sentori di ginepro. Al palato è tannico con acidità bilanciata, una struttura ricca con un finale persistente.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Sangiovese |
| Nazione produzione | Italia |
| Zona produzione | Montalcino – Siena |
| Regione produzione | Toscana |
| Tipo di vino | Idea regalo, Luxury, Rosso fermo |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Abbinamenti | Arrosti, Cacciagione, Salumi stagionati, Carni rosse |
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