Descrizione vino
Darmagi Langhe Piemonte Langhe DOP 2018 Gaja
Prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Barbaresco, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione di 3 settimane. Viene affinato in botti di legno di varie dimensioni, per 24 mesi Alla vista si presenta di color rosso cupo. Il profumo richiama note speziate di paprika e liquirizia. Al palato è strutturato, gradevolmente tannico con sfumature di cassis.
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