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De Dulcis in Fundo Langhe DOC Dolcetto Piemonte 2019 Luigi Vico
€11,00 Iva inclusa
Vico Luigi- Denominazione: DOC
- Annata: 2019
- Tipologia: Rosso fermo
- Classificazione: Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico:13,00°
- Vitigni: Dolcetto 100%
- Abbinamenti:Carni bianche, risotti, pasta al forno, pollo arrosto.
- Stagioni Suggerite: Tutte.
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Descrizione vino
De Dulcis in Fundo Langhe DOC Dolcetto Piemonte Luigi Vico
Prodotto con uve Dolcetto, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Diano d’Alba, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione per circa 12 giorni in contenitori di acciaio inox, segue la fermentazione malolattica. Viene affinato in botti di rovere di Slavonia da 10 Hl per il 50% il restante in contenitori di acciaio inox, per 6 mesi, viene poi assemblato ed imbottigliato. Alla vista si presenta di color rosso rubino. Il profumo richiama la frutta rossa, la mora, la mandorla amara con un lieve sentore di spezie. Al palato è tannico e asciutto.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Dolcetto |
| Nazione produzione | Italia |
| Zona produzione | Langhe |
| Regione produzione | Piemonte |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni, Rosso fermo |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Abbinamenti | Pasta al forno, Pollo Arrosto, Risotti, Carni bianche |
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