Fior d’Arancio DOCG Secco 2021 Cantina Colli Euganei

Fior d’Arancio DOCG Secco Cantina Colli Euganei

Prodotto con uve moscato giallo. I vigneti sono all’ interno del Parco Naturale dei Colli Euganei ad una altitudine compresa tra 100 e 250 metri. Il sistema di potatura è a doppio capovolto. Dopo pressatura soffice si avvia la fermentazione con lieviti selezionati del territorio, ad una temperatura controllata intorno ai 16 – 18°, preservando  l’aromaticità tipica del vitigno. Si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso è aromatico con profumi che ricordano i fiori d’agrumi, in particolar modo quelli d’arancio. Al palato è fresco, aromatico con il classico sapore del chicco d’uva.