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Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC 2020 Abbazia di Novacella
€15,50 Iva inclusa
Abbazia di Novacella- Denominazione: DOC
- Zona: Valle Isarco (BZ)
- Tipologia: Bianco fermo
- Classificazione: Secco, aromatico
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 14°
- Vitigni: Gewürztraminer
- Abbinamenti: Primi piatti, crostacei, formaggi erborinati
- Stagioni suggerite: Primavera Estate
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Descrizione vino
Gewürztraminer Alto Adige Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella
Prodotto con uve Gewürtraminer, provenienti da vitigni coltivati nella conca di Bressanone, ad una altitudine che varia da 650 a 700 metri. Il sistema di potatura è Guyot con alta intensità di piante per ettaro, dai 6.000 ai 7.000 ceppi. La fermentazione avviene in “fermentini” di acciaio, ad una temperatura controllata di 17 – 19°. Terminata la fermentazione viene affinato in acciaio per ulteriori 6 mesi. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi oro, al naso ha un intenso bouquet di rose, glicine, spezie e nota di vaniglia. Al palato è pieno, aromatico e persistente con un retrogusto agrumato di pompelmo.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Abbinamenti | Carni bianche, Crostacei, Pesce, Primi piatti, Primi piatti di pesce |
| Nazione produzione | Italia |
| Tipo vinificazione | Macerazione breve, Fermo |
| Regione produzione | Trentino Alto Adige |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni, Selezione MdV Enoteca |
| Zona produzione | Brunico – Bolzano |
| Stagione consigliata | Primavera, Estate |
| Vitigno | Gewürztraminer |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Gewürztraminer DOC Alto Adige Valle Isarco |
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