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L’Ardenza Cottanera Mondeuse Sicilia DOC 2017
€21,00 Iva inclusa
Cottanera- Denominazione: DOC
- Annata: 2017
- Tipologia: Rosso fermo
- Classificazione: Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico:13,50°
- Vitigni: Mondeuse 100%.
- Abbinamenti: Agnello al forno, fettuccine al ragù bianco, pollo arrosto, formaggi stagionati.
- Stagioni Suggerite: Tutte .
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Descrizione vino
L’Ardenza Cottanera Mondeuse Sicilia DOC Cottanera
Prodotto con uve Mondeuse, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) sulle pendici dell’Etna, in zona montana. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione, a temperatura controllata (26 28°) per circa 25/30 giorni. Viene affinato in carati di rovere francese da 225 litri. Alla vista si presenta di colore rosso rubino. Il profumo richiama una fresca nota vegetale ed introduce ad intensi e fruttati sentori di marasca, ciliegia e mirtillo. Al palato è gradevolmente grasso e sorretto da tannini fitti di gran qualità e da una piacevole nota sapida. Il finale è lungo e molto persistente.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Mondeuse |
| Nazione produzione | Italia |
| Zona produzione | Etna |
| Regione produzione | Sicilia |
| Tipo di vino | Idea regalo, Rosso fermo |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Stagione consigliata | Tutto l'anno |
| Abbinamenti | Agnello al forno, Fettuccine al ragù bianco, Pollo Arrosto, Formaggi stagionati |
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