Descrizione vino
Lugana DOC 2020 Cà dei Frati
Prodotto con uve Trebbiano di Soave, provenienti da vitigni coltivati ad alta densità (sopra le 5000 piante/ettaro) a Riviera del Garda, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Viene affinato sui lieviti in acciaio per almeno 6 mesi. Alla vista si presenta di color giallo dorato. Il profumo richiama i fiori bianchi con note balsamiche e sentori di albicocca .Al palato è sapido, strutturato, con note minerali e accenno alle mandorle.
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