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Luigi Fiorini DOC Sangiovese Riserva Marche Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC Fiorini
€21,50 Iva inclusa
Fiorini- Denominazione: DOC
- Zona: Pesaro Urbino
- Annata: 2018
- Tipologia: Rosso fermo
- Residuo zuccherino: nd
- Formato: 0,75
- Grado alcoolico: 14,50°
- Vitigni: Sangiovese
- Abbinamenti: Pappardelle alla papera, Guancia di vitello brasata, Lombo di cinghiale al ginepro, Cacciagione al tartufo nero.
- Stagioni suggerite: Autunno, Inverno.
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Descrizione vino
Luigi Fiorini DOC Sangiovese Riserva Marche Colli Pesaresi Sangiovese Riserva DOC Fiorini
Prodotto con uve Sangiovese, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Pesaro Urbino, in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione. Viene affinato dai 30 ai 36 mesi in grandi botti di rovere francese da 25 hl Alla vista si presenta di colore rosso rubino cupo, volgente al granato. Il profumo richiama la violetta e fiori appassiti iniziali evolve a confettura di prugna, more, ribes e mirtillo, speziato di pepe nero e tabacco da pipa, liquirizia e grafite. Al palato è elegante e fine, caldo, pieno, tannini setosi che anticipano la potenza incalzante.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Abbinamenti | Cacciagione al tartufo nero, Guancia di vitello brasata, Lombo di cinghiale al ginepro, Pappardelle alla papera |
| Nazione produzione | Italia |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Regione produzione | Marche |
| Tipo di vino | Premium |
| Zona produzione | Colli Pesaresi |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Vitigno | Sangiovese |
| Denominazione | Colli Pesaresi Sangiovese Riserva |
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