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Malvasia DOC Theta 2021 Cantina di Vicobarone
€7,60 Iva inclusa
- Denominazione: DOC
- Zona: Vicobarone Ziano Piacentino (PC)
- Tipologia: Bianco
- Classificazione: Fermo, Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 12,5°
- Vitigni: Malvasia Candia
- Abbinamenti: Antipasti, Primi piatti, Pesci e Crostacei
- Stagioni suggerite: Tutte
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Malvasia DOC Theta Cantina di Vicobarone
Prodotto con uve Malvasia aromatica di Candia, proveniente da vigneti nei comuni di Castel San Giovanni e Nibbiano. Dopo la pressatura soffice si effettua una lenta fermentazione, con lieviti selezionati, ad una temperatura di 13°. Il periodo fermentativo è piuttosto prolungato, circa 1 mese. Viene poi affinato in acciaio per alcuni mesi ad una temperatura di 10°. Si presenta di color giallo dorato. Al naso molto floreale, con accenni di erbe aromatiche. Al palato il sapore è asciutto, fresco, con sfumature di alloro.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Abbinamenti | Molluschi, Antipasti, Crostacei, Pesce |
| Nazione produzione | Italia |
| Tipo vinificazione | crio Macerazione |
| Regione produzione | Emilia Romagna |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni, Selezione MdV Enoteca |
| Zona produzione | Vicobarone – Piacenza |
| Stagione consigliata | Primavera, Estate |
| Vitigno | Malvasia Candia |
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