Descrizione vino
Mompertone Monferrato DOC Prunotto
Prodotto principalmente con uve Barbera e altri vitigni internazionali coltivati nel territorio. Dopo pigiatura e diraspatura, si effettua una macerazione di 6 giorni sulle vinacce a circa 28°. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta sentori di prugna e ciliegia. Al palato è di buon corpo con buona percezione tannica.
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