Descrizione vino
Muller Thurgau Alto Adige o dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) DOC Tramin
Prodotto con uve Muller Thurgau, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Termeno Alto Adige, in zona collinare. Il sistema di potatura è a sperone. La fermentazione avviene con pressatura soffice immediata e successiva vinificazione in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19°) senza fermentazione malolattica. Alla vista si presenta di color giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Il profumo richiamala noce moscata con note erbacee. Al palato è fresco ed aromatico.
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