Descrizione vino
Langhe Nebbiolo DOC Occhetti Prunotto
Prodotto con uve Nebbiolo. La vinificazione è fatta con macerazione ad una temperatura di 29°, per una durata di 10 giorni, ottenendo così l’estrazione delle parti nobili della buccia. Successivamente viene affinato per circa 18 mesi in botti di legno e poi imbottigliato e lasciato riposare in cantina per alcuni mesi. Di colore rosso rubino, con riflessi granata. Al naso presenta note floreali di rosa e sentori di lampone. Al palato è di buona struttura con piacevoli note tanniche.
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