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Langhe Dolcetto DOC Colombè 2021 Ratti
€11,80 Iva inclusa
Renato Ratti- Denominazione: DOC
- Annata: 2018
- Tipologia: Rosso
- Classificazione: Fermo secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 12,5°
- Vitigni: Nebbiolo
- Abbinamenti: Primi piatti di terra, carni bianche, formaggi media stagionatura
- Stagioni consigliate: Tutte
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Descrizione vino
Langhe Dolcetto DOC Colombè Ratti
Prodotto con uve Dolcetto da vigneti locati nella zona delle Langhe. La vinificazione avviene con la macerazione di 5 giorni ad una temperatura controllata di 28° con rimontaggi periodici. Dopo la svinatura viene messo in serbatoi di acciaio dove avviene la malolattica. Si lascia poi riposare in vasche di acciaio, dove il vino si illimpidisce in modo statico. Si presenta di color rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso il profumo è intenso, vinoso, con note di ciliegia. Al palato è armonico e moderatamente tannico, con sfumature di prugna.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Abbinamenti | Funghi, Pasta Ripiena, Risotti, Carni bianche, Primi piatti |
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Langhe Dolcetto DOC |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Dolcetto |
| Nazione produzione | Italia |
| Regione produzione | Piemonte |
| Stagione consigliata | Tutto l'anno, Primavera, Estate, Autunno, Inverno |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni |
| Tipo vinificazione | Macerazione breve |
| Zona produzione | La Morra – Langhe |
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