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Negroamaro IGP Salento 2019 Cantalupi Tenuta Conti Zecca
€7,20 Iva inclusa
Tenute Conti Zecca- Denominazione: IGP
- Annata: 2019
- Tipologia: Rosso
- Dosaggio: Secco Fermo
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 13,5°
- Vitigni: Negroamaro
- Abbinamenti: carni rosse, carni bianche, selvaggina, formaggi stagionati
- Stagioni suggerite: Autunno, Inverno
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Descrizione vino
Negroamaro IGP Salento Cantalupi Tenuta Conti Zecca
Prodotto in prevalenza con uve Negroamaro e in minima parte con vitigni raccomandati. I vigneti sono locati nel comune di Salice Salentino e la potatura è a cordone speronato. Dopo la pigiatura, si effettua la macerazione per circa 8 giorni ad una temperatura controllata di 22 – 25° in fermentini di acciaio. Dopo la svinatura, prosegue una breve maturazione per qualche mese in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari. Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori di frutta matura con note speziate. Sapore morbido ed equilibrato e di buona struttura.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Abbinamenti | Carni rosse, Primi piatti, Salumi e formaggi stagionati, Selvaggina |
| Nazione produzione | Italia |
| Regione produzione | Puglia |
| Zona produzione | Salento |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Tipo di vino | Da tutti i giorni |
| Vitigno | Negramaro |
| Annata | 2019 |
| Denominazione | Negroamaro Salento IGP |
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