Descrizione vino
Porto Tawny Portogallo DOC Niepoort
Prodotto con uve Touriga, Tinto Cao, Tinta Francisca, Tinta Amarela, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Douro in Portogallo, in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con macerazione in tini di legno. Viene affinato per 3 anni e mezzo in piccole e vecchie botti di quercia. Alla vista si presenta di color rosso mattone brillante. Il profumo richiama i frutti rossi con lievi sfumature di frutta secca. Al palato è ben equilibrato, con note di frutto acerbo, lunghissima la persistenza.
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