Descrizione vino
Porto White Portogallo DOC Niepoort
Prodotto con uve Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Dourno in Portogallo, in zona collinare. Il sistema di potatura è a cordone speronato. La fermentazione avviene con una lunga macerazione, al termine viene addizionato con brandy. Viene affinato per almeno 3 anni in piccole botti di rovere. Alla vista si presenta di color oro brillante con riflessi ambrati. Il profumo richiama aromi balsamici con delicate sfumature fruttate. Al palato è gradevolmente dolce e perfettamente equilibrato.
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