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Sagrantino Montefalco DOCG 2015 Rocca di Fabbri
€27,50 Iva inclusa
Rocca di Fabbri- Denominazione: DOCG
- Annata: 2015
- Tipologia: Rosso
- Classificazione: Secco Fermo
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico: 15,5°
- Vitigni: Sagrantino
- Abbinamenti: Primi piatti di terra, carni rosse,formaggi stagionati, cacciagione
- Stagioni Suggerite: Autunno Inverno
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Descrizione vino
Sagrantino Montefalco DOCG Rocca di Fabbri
Prodotto con uve Sagrantino, coltivate all’interno del comune di Montefalco, con potatura a cordone speronato. La vendemmia avviene normalmente a fine ottobre. Dopo la pigiatura, si effettua una macerazione sulle bucce per circa 20 giorni, ad una temperatura di 25°. Segue un periodo in acciaio di 12 mesi per avere un vino limpido. Successivamente viene affinato in legno, di cui il 70% è messo in botti di rovere e il 30% in barrique. Si presenta di color rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso sentori floreali di rosa e leggeri accenni di spezie. Al palato è robusto, armonico, con una giusta venatura tannica.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Abbinamenti | Cacciagione, Meditazione, Carni rosse |
| Annata | 2015 |
| Denominazione | Montefalco Sagrantino DOCG |
| Formato | 75 cl |
| Vitigno | Sagrantino |
| Nazione produzione | Italia |
| Regione produzione | Umbria |
| Stagione consigliata | Autunno, Inverno |
| Tipo di vino | Affinato in legno, Idea regalo, Premium |
| Tipo vinificazione | Macerazione lunga |
| Zona produzione | Montefalco – Perugia |
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