Descrizione vino
Selida Gewurztraminer Alto Adige o dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) DOC Tramin
Prodotto con uve Traminer Aromatico, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Termeno Alto Adige, in zona collinare. Il sistema di potatura è a sperone. La fermentazione avviene con breve macerazione, segue pressatura soffice immediata. Viene affinato per minimo 6 mesi in piccoli contenitori d’acciaio. Alla vista si presenta di color giallo paglierino con riflessi dorati. Il profumo richiama i petali di rosa, fiori bianchi speziati, erbe essicate insieme a note esotiche come mango e maracuja. Al palato è fresco con una lunga persistenza.
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