Descrizione vino
Sorì Tildìn Barbaresco Piemonte Barbaresco DOP Gaja
Prodotto con uve Nebbiolo, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Barbaresco, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione di 3 settimane. Viene affinato in botti di legno grande, per 24 mesi. Alla vista si presenta di colore rosso granato. Il profumo richiama aromi complessi. Al palato è multidimensionale e ricco di sfumature.
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.