Descrizione vino
Terre di Conti Ducco Franciacorta DOCG Brut
Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nell’area del Franciacorta. I sistemi di potatura sono a cordone speronato e Guyot. La fermentazione tumultuosa è fatta in acciaio. Prosegue poi con la fermentazione lenta, una parte del mosto viene messo in barrique. Nella primavera successiva viene assemblato ed imbottigliato. La presa di spuma e l’affinamento in bottiglia dura mediamente 30 mesi. Di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Perlage fine e persistente. Al naso evidenzia li profumo di crosta di pane e frutta secca. Al palato è fresco sapido con lievi sfumature di frutta esotica.
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