Descrizione vino
Falanghina DOC Molise 2020 Di Majo Norante
Prodotto con uve Falanghina, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Ramitello, in zona collinare. Il sistema di potatura è a spalliera. La fermentazione avviene con macerazione a freddo, a contatto con le bucce per 24/36 ore. Alla vista si presenta di color giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo richiama le ginestre è fresco e gradevole. Al palato è ampio, con piacevole retrogusto amarognolo, che ricorda il melograno.
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