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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Vigna Moglia Doc Piemonte Terre dei Santi
€8,40 Iva inclusa
Terre dei Santi- Denominazione: DOC
- Zona: Piemonte, Castelnuovo Don Bosco.
- Annata: 2021
- Tipologia: Rosso Dolce
- Residuo zuccherino: nd
- Formato: 0,75
- Grado alcoolico: 6,00°
- Vitigni: Malvasia
- Abbinamenti: Dessert, Macedonia di Frutta, Pasta di meliga, Base cocktail.
- Stagioni suggerite: Tutte le Stagioni.
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Descrizione vino
Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Vigna Moglia DOC Piemonte Terre dei Santi
Prodotto con uve Malvasia Nera Lunga, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) a Castelnuovo Don Bosco, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione a freddo per 3 giorni. Viene affinato per un mese sui lieviti. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scarico cerasuolo con perlage fine e persistente. Il profumo richiama i fiori e la frutta è intenso ma soprattutto aromatico, tipico dell’uva di origine che grazie ad una attenta vinificazione consente di mantenerne inalterati gli aromi che evocano la rosa canina e la fragolina di bosco. Al palato è dolce, vivace, delicato, persistente e non stucchevole, grazie ad un lungo finale di mandorla.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Nazione produzione | Italia |
| Tipo vinificazione | con Macerazione |
| Tipo di vino | Da dessert |
| Zona produzione | Castelnuovo Don Bosco |
| Stagione consigliata | Tutto l'anno |
| Vitigno | Malvasia |
| Denominazione | Malvasia di Castelnuovo Don Bosco |
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