Descrizione vino
Le Flery Rosato Piemonte DOC Pescaja
Prodotto con uve Nebbiolo, Barbera e Freisa, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) in Provincia di Asti, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con il raffreddamento dell’uva in cella frigorifera, macerazione pre-fermentativa e fermentazione in acciaio. Alla vista si presenta di color rosa con riflessi scarichi di cipria e buccia di cipolla. Il profumo richiama la pesca nettarina con leggeri toni di fragola e lampone. Al palato è fresco e fragrante con carattere e personalità moderna.
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