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Soliter Barbera d’Asti Piemonte DOCG 2021 Pescaja
€12,80 Iva inclusa
Pescaja- Denominazione: DOCG
- Annata: 2020
- Tipologia:Rosso fermo
- Classificazione: Secco
- Formato: 75 cl
- Grado alcoolico:13,50°
- Vitigni: Barbera
- Abbinamenti: Carni bianche, formaggi, salumi, pasta al forno.
- Stagioni Suggerite: Tutte.
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Descrizione vino
Soliter Barbera d’Asti Piemonte DOCG Pescaja
Prodotto con uve Barbera, provenienti da vitigni coltivati a media densità (tra 4000 e 5000 piante/ettaro) in provincia di Asti in prevalenza da Cascina Opera Pia, in zona collinare. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con il raffreddamento dell’uva in cella frigorifera. Macerazione pre- fermentativa. Viene affinato in carati di legno, barrique o tonneau per un breve periodo Alla vista si presenta di color rosso rubino intenso con venatura porpora. Il profumo richiama chiare note di frutti rossi freschi come la ciliegia e il lampone, fine, ampio e complesso. Al palato è pieno ed armonico con giusta acidità, a bilanciare il finale largo e persistente.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Denominazione | Barbera d'Asti |
| Annata | 2020 |
| Vitigno | Barbera |
| Nazione produzione | Italia |
| Zona produzione | Asti |
| Regione produzione | Piemonte |
| Tipo di vino | Idea regalo, Rosso fermo |
| Tipo vinificazione | con Macerazione, Macerazione pellicolare, Fermo |
| Stagione consigliata | Tutto l'anno |
| Abbinamenti | Pasta al forno, Salumi, Carni bianche, Formaggi |
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