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Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin St.Michael Eppan DOC dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) San Michele Appiano
€29,00 Iva inclusa
S.Michele Appiano- Denominazione: DOC
- Zona: Alto Adige
- Annata: 2021
- Tipologia: Bianco fermo
- Residuo zuccherino: nd
- Formato: 0,75
- Grado alcoolico: 14,00°
- Vitigni: Chardonnay.
- Abbinamenti: Risotto al graukase, Ravioli ai funghi porcini, Cotoletta alla milanese, Pollo al forno.
- Stagioni suggerite: Tutte.
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Descrizione vino
Alto Adige Chardonnay Sanct Valentin St.Michael Eppan DOC o dell’Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) San Michele Appiano
Prodotto con uve chardonnay, provenienti da vitigni coltivati a bassa densità (meno di 4000 piante/ettaro) ad Appiano, in zona alta collina. Il sistema di potatura è Guyot semplice. La fermentazione avviene con macerazione. Viene affinato in barrique-tonneaux, assemblato dopo quasi un anno e ulteriore maturazione di almeno 8 mesi in botte di cemento. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il profumo richiama la frutta matura, con note vanigliate e tostate. Al palato è potente, minerale, indimenticabile.
Info spedizioni
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| Spedizione ITALIA* | a partire da 12 € |
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 12 × 12 × 32 cm |
| Formato | 75 cl |
| Nazione produzione | Italia |
| Tipo vinificazione | Vinificazione in bianco |
| Regione produzione | Trentino Alto Adige |
| Tipo di vino | Premium |
| Zona produzione | Appiano |
| Stagione consigliata | Tutto l'anno |
| Vitigno | Chardonnay |
| Denominazione | Alto Adige o dell'Alto Adige (in lingua tedesca Südtirol o Südtiroler) |
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